问题描述
这7种食物看似美味，实则可能有毒，爸妈们千万别误食！
精选答案
优
- 未煮熟的扁豆：含有天然毒素，如红细胞凝集素和植物血凝素，可能导致食物中毒。
- 生的或未煮熟的豆浆：含有胰蛋白酶抑制剂，可能引起恶心、呕吐等症状。
- 未煮熟的鸡蛋：含有抗营养因子，如抗胰蛋白酶，可能影响消化吸收。
- 未处理的生肉和生鱼：可能含有寄生虫、细菌和病毒，如弓形虫、沙门氏菌和肝炎病毒。
- 未煮熟的某些海鲜：如生蚝可能含有诺瓦克病毒，可能导致肝炎。
- 某些野生蘑菇：外观相似，但可能含有剧毒成分，误食可能致命。
- 未成熟的香蕉：含有较多的鞣酸，与蛋白质结合后可能形成不易消化的沉淀物。
