水反复烧开会产生有毒物质吗?「千滚水」真的不能喝吗?

知识全能王 655 0
问题描述
水反复烧开会产生有毒物质吗?「千滚水」真的不能喝吗?
精选答案

水在反复烧开的过程中,可能会产生一些有害物质,如亚硝酸盐。但是,如果水的量不大,且烧开后及时关闭火源,产生的亚硝酸盐量可能不足以对人体健康造成影响。所以,虽然「千滚水」中的亚硝酸盐含量可能较高,但适量饮用仍有可能不会对健康造成严重影响。