红肉和白肉哪种更健康?

知识小天才 677 0
问题描述
红肉和白肉哪种更健康?
精选答案

关于红肉和白肉哪种更健康的问题,科学界并没有达成一致的结论。不同的营养学家和研究机构有不同的观点。

一些研究表明,红肉中含有的铁、蛋白质和B族维生素等营养成分对人体健康有益。然而,红肉也可能增加某些健康问题的风险,如心脏病和某些类型的癌症。