大蒜不能和什么一起吃
大蒜不宜与以下食物一起食用: 红糖:大蒜含有丰富的硫化物,而红糖中的糖分会与大蒜中的硫化物发生反应,降低其营养价值。 蜂蜜:大蒜和蜂蜜一起食用可能会导致中毒,因为两者混合可能会产生有毒物质。 牛奶:大蒜中的锌元素会与牛奶中的蛋白质结合,降低大蒜中的营养价值。- 某些药物:如抗凝血药物、抗癫痫药物等,生大蒜可能会影响这些药物的效果。- 某些水果:如葡萄柚,会影响身体对某些药物的代谢。- 水果酸:生大蒜与某些水果酸(如柑橘酸、苹果酸)结合,会产生反应,导致胃部不适。大蒜与什么食物...