地三鲜是什么
1、地三鲜，这道源自东北的传统名菜，精选茄子、土豆与青椒三种地里新鲜时蔬，精心烹制而成。其魅力不仅在于那鲜美的滋味与食材的纯粹绿色，更在于它巧妙融合了多种食材的营养，将三种看似平凡的食材幻化为一道令人回味无穷的佳肴。2、地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单，其口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒三样。有一炒一炖”，两种做法。3、到了“小暑”这一时节的情况下，就有着要“尝三鲜”那样的观点，而三鲜又被古时候的...
