牛奶有什么营养
1、牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等。牛奶中水分含量占一半以上，剩下的营养成分含量相对较低。牛奶中含有3种主要的蛋白质，酪蛋白约占总蛋白量的83%，含量较多，乳白蛋白占13%左右，乳球蛋白和少量的脂肪球膜蛋白约占4%左右。2、牛奶作为一种常见的饮品，其营养成分丰富多样。每100克牛奶含有88克水分，提供226千焦的能量。蛋白质的含量为3克，是身体修复和生长的基础。脂肪含量为2克，有助于提供必需脂肪酸。碳水化合物含量为4克，提供了一定的热量。牛奶中的钙含量高...
