花青素是什么东西
野生黑枸杞的功效与作用有：黑果枸杞可作为水土保持的灌木种植。富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。葡萄籽中含有多酚类物质（GPS），主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。抗自由基 抗氧化清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏...
