花青素是什么颜色
这些化学结构的细微差异，使得花青素能够呈现出从红色到蓝色等多种不同的色彩。此外，花青素所处的生化环境条件，如浓度、共色作用以及液胞中的pH值等，也会对颜色的表现产生重要影响。这些条件的改变会导致花青素分子结构的调整，进而改变其吸收和反射光线的特性，使得颜色发生变化。外界条件的影响：牵牛花一天中的颜色变化还受到空气中二氧化碳浓度的影响。随着从早到晚空气中二氧化碳浓度的增加，牵牛花对其的吸收量也逐渐增加，导致花朵中的酸性不断提高，从而使颜色由蓝变红。产地的花青素含量不同，导致泡水...
