春天养肝吃什么
1、春季食补的重点在于养肝补脾，需减少酸味食物的摄入，转而选择甘味食物来滋养肝脾两脏，以达到防病保健的目的。在食补过程中，应优先选择性温味甘的食物，如糯米、黑米、高粱、燕麦、刀豆、南瓜、扁豆等，这些食物有助于调和脾胃，促进消化吸收。2、按照中医学五脏与四季的对应关系，春季易使肝脏旺盛，因此从现在开始，护肝之战就要打响了。春季如何护肝？下面三道菜很适合护肝，可以常吃。韭菜炒鸡肝 时下正是吃韭菜的好时节，李时珍把韭菜描述为肝之菜，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发...
