内脂豆腐是什么豆腐
1、聚酯豆腐和内酯豆腐区别如下：制作原理不同内脂豆腐：主要指的是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。聚酯豆腐：是以卤水和石膏为凝固剂制作出来的豆腐。保质期不同。内酯豆腐：经过高温杀菌，再进行装盒密封后，最长可以放置五天左右。聚酯豆腐：保质期很短，须冷藏保存，最多不超过两天。2、一般去选购豆腐时会发现有些包装上标注的内脂豆腐，这种豆腐看起来虽然与普通的豆腐无异，但其添加的凝固剂是不同的，那内酯豆腐和嫩豆腐区别是什么呢？豆腐 制作工艺不同：内酯豆腐和嫩豆腐的制作工艺是两者主要...
