一斤玉米能酿多少酒
1、酒泡玉米一般一百斤玉米要用七八两酒曲，发酵好了就可以蒸馏了。玉米是禾本科的一年生草本植物，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。2、酒可不是 “烤”出来的哦 ！出酒率是按淀粉含量折算的，7个淀粉可以产1度酒，玉米淀粉含量按65%计算，生料酿酒，按50度酒折算，1kg玉米可产酒380ml，出酒率36-38%（容量折重量）。如果是熟料酿酒，蒸馏有损耗，按60度折算，可产酒300ml左右，出酒率28-30%。3、两斤玉米煮熟，摊凉至...
