海货贝类有哪些
蛏子 蛏子是一种海产贝类，生活在浅海泥沙中。它的壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏子的肉味道鲜美，是比较普通的海产食品。鲍鱼 鲍鱼是一种海鲜，它的口感软糯弹牙，味道鲜美，营养丰富，因此被视为海底的软黄金。鲍鱼适合闷炖、红烧等烹饪方式。海里的贝壳类都有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等。贝类是指有贝壳的软体动物。在科学分类上包含双壳纲（双壳贝）、大部份的腹足纲（螺）、多板纲（石鳖）和掘足纲（角贝）等。海牛类、头足纲（乌贼、章鱼）等虽然也属于软体动物，但外壳已退化，不被认为是...
