哪些属于高嘌呤食物
1、高嘌呤食物清单海鲜 海鲜中所含嘌呤物质很高，吃多了会导致体内嘌呤代谢发生紊乱，引发痛风，对于控制体内尿酸水平非常不利，所以高尿酸患者要少吃海鲜，尤其是像沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等所含嘌呤是最高的，可谓是排在榜首的高嘌呤食物。2、猪肝：作为常见的动物内脏之一，猪肝含有较高的嘌呤成分。鸡肝、牛肝：这些动物肝脏同样富含嘌呤，应适量食用。猪肾、羊肾、牛肾：动物肾脏中的嘌呤含量也相对较高，需注意控制摄入量。肉类及肉汤：猪肉汤、牛肉汤、羊肉汤：这些肉汤在熬制过程中，肉中的嘌呤...
