核桃有哪些营养
核桃的营养价值不容小觑。其内含的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，能有效降低血液中的不良脂质，如胆固醇、甘油三酯等，从而预防高血压、冠心病等心血管疾病。此外，维生素E的存在，不仅提升了免疫力，还有助于抗动脉硬化、防癌以及保护视力，堪称老年人的营养圣品。核桃具有丰富的营养价值，其仁富含蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。对于非胰岛素依赖型糖尿病患者，核桃能够提供有益的帮助。核桃仁中含有的维生素E有助于保护肝脏，提升白细胞，镇痛作用显著。核桃还具有滋补肾...
