干货有哪些品种
1、干货食品是指经过晾晒或烘干等工艺制作而成，富含营养，易于保存和携带的食品。干货食品种类繁多，下面就为大家介绍几种常见的干货食品。首先是豆类干货，如黄豆、绿豆、红豆、芸豆等。豆类干货是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含多种维生素和矿物质。常见的豆类干货有豆皮、豆腐干、豆角干等。2、南北干货泛指通过风干、晾晒等方法去除水分的调味品和食品。常见的干货包括木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等。这些干货的特点是已经去除了水分，如湿木耳、刚采...
