固溶胶有哪些
常见的胶体有氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、墨水、涂料、碘化银胶体、硫化银胶体、有色玻璃、果冻、鸡蛋清、血液等。胶体又称胶状分散体，是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。淀粉胶体：淀粉胶体是由淀粉分子在水中形成的胶体，广泛存在于自然界的植物中，也是食品工业中常用的增稠剂。 蛋白质胶体：蛋白质在水溶液中形成的胶体，存在于许多生物体中，如牛奶、鸡蛋清等，同时也是许多食品和药品的重要组成部分。常见胶体包括： 淀粉胶...
