美国最畅销盆栽 娇贵兰花「复制」变10元大众商品
娇美的兰花早期是奢侈品,但如今在超市或大型商店一盆售价只要10元;兰花已成美国最畅销盆栽植物,全年销量最高的一天就是母亲节。华尔街日报报导,兰花转型为大众商品的成功秘诀是大量复制(克隆,Cloning);台湾糖业公司(Taiwan Sugar Corp.)是这场兰花转型的最重要推手之一。
兰花在2009年开始超越圣诞红(Poinsettias)成为全美最受欢迎的花卉。2020年圣诞红销售额1亿5700万元,兰花则为2亿7600万元,逾3400万盆。
全球最大的两家兰花种植商是加州萨利纳斯(Salinas)的松井苗圃(Matsui Nursery)和台糖在加州阿罗马斯(Aromas)的子公司--美国台糖苗圃(Taisuco America)。
松井苗圃总裁松井(Teresa Matsui)表示,该苗圃每年销售230万株兰花,母亲节销量占14%。美国台糖苗圃营运经理穆纽斯(Richard Muñoz)指该公司每年销售兰花200万株,母亲节销量约占11%至15%。
兰花适应性极强,但对植物学家来说,不易培育。1980年代台湾国营企业台糖公司为开拓营收来源,选择种植兰花,大力投资又称「复制」的「组织培养技术」(tissue-culture techniques),情况柳暗花明。
植物学家透过种子繁殖兰花,需时三年以上;「复制」兰花可在12至18个月内成熟、开花,两者投资报酬的差异显而易见。兰花专家、台湾大学园艺与景观学系主任张耀干表示,「透过复制技术获得的1万株兰花,品质会是相同的。」
如今店家随处可见的「蝴蝶兰」(Phalaenopsis),是台糖的主力。理论上,一株兰花可繁殖出一百万株复制兰花。可靠快速量产高品质兰花是重大进步,如何推向市场也同样重要。在美销售的盆栽兰花,大多来自台湾。
复制兰花因外型大小相同,具有运输优势,相对节省成本。一个通风纸箱可装60到100盆兰花,一个40呎气候控制货柜可装520箱到600箱,经18天航程抵达目的地加州;美国当地公司再继续种植这些兰花,4到6个月后,就可上市销售。兰花已成美国最畅销盆栽植物,全年销量逾3400万盆。华尔街日报报导,兰花转型为大众商品的成功秘诀是大量复制,台糖公司是兰花转型的最重要推手之一。(美联社)
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