糖醋里脊用什么淀粉

最正宗的糖醋里脊的做法如下：所需材料： 里脊肉 500g 淀粉 30g 盐 适量 料酒 适量 油 适量 醋 适量 生抽 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 红椒 适量 青椒 适量 制作步骤： 腌制里脊肉：将里脊肉剁成薄片，加入少量盐、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

糖醋里脊的制作方法如下：所需材料： 猪里脊肉500克 青椒1个 红椒1个 姜末适量 蒜末适量 醋适量 料酒适量 白砂糖适量 盐适量 生抽适量 淀粉适量 清水适量 制作步骤： 准备里脊肉：将里脊肉洗净，切成均匀的条状备用。 腌制里脊肉：加入适量的盐、料酒和生抽，搅拌均匀后腌制10分钟。

首先，准备好所需的食材：猪里脊肉、鸡蛋、葱花、姜末，以及醋、番茄酱、生抽、老抽、白糖、盐、料酒和淀粉。这些材料都是制作糖醋里脊不可或缺的“调料”，它们将共同为你带来一道色香味俱佳的佳肴。接下来，将里脊肉洗净后切成适当大小的条，加入少许盐和淀粉，用手抓匀。

里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀。淀粉（土豆淀粉最好）加水调成稍厚的糊，放入肉丝抓匀，搅拌至手感发粘。调料汁备用：白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。糖：醋大概4：3的比例即可，这个比例做出来酸甜适口，适合大多数人的口味。