茶麸是什么东西

茶枯性有毒，孕妇及儿童禁用茶枯。对茶枯有过敏史者禁用茶枯。茶枯的不良反应暂不明确。

茶枯是油茶果实经榨油后的余渣，其中含有一种溶血作用的皂角甙素对水生生物有毒杀作用。还含有丰富的粗蛋白，以及鱼类所需要的多种氨基酸等营养物质。近年在水产养殖业中有很多人广泛应用茶枯。

茶麸，也称茶枯、茶籽饼，茶麸茶粕的别名。系茶籽榨油后剩下的渣料，油渣籽榨油后的副产品。茶麸含有机物82%，氮37%，磷0.17%，钾13%。茶粕中含12%—18%的茶皂素。经科学工艺从茶籽饼粕中提炼取得的茶皂素属三萜类化合物，是一种性能优良助剂。

残留物和感染。茶枯粉的主要成分是氧化钙，如果长期被残留在餐具表面并反复被使用，会导致钙与食物中的脂肪相结合，形成一些深层残留物。感染：茶枯粉并不能对一些特殊菌株和病毒起到很好的消毒效果，如果使用不当，会导致细菌感染和传染疾病等问题。

茶麸是一种天然优良的非离子表面活性剂，去污清洗能力极强而又没有化学成分的伤害。本身营养成分丰富，含有粗蛋白以及多种氨基酸等营养物质。茶麸，是山上树上茶果子榨取食用油后剩下的渣，广东人也叫它“茶籽”。茶麸水具有很强的去污力、杀菌力和其它很好的中药作用。

茶油本身并不具有毒性。 茶枯是茶油生产过程中剩余的渣滓，它含有有害物质，因此是有毒的。 茶枯的水溶液可以对鱼类如塘虱产生毒性，可能导致其昏迷。