马拉盏是什么

“参巴酱”泰式XO酱 称得上“XO”，当然是顶级的标志，无论在用料的调制，甚至味道都属上乘之作。

所有白兰地酒厂， 都用字母来分别品质， 例举如下： E代表ESPECIAL （特别的）F代表FINE （好）V代表VERY （很好）O代表OLD （老的）S代表SUPERIOR （上好的）P代表PALE （淡色而苍老）X代表EXTRA （格外的）XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。

马拉盏炒海瓜子 材料：海瓜子300公克，蒜头2粒，姜1小块，九层塔20公克，A.马拉盏1大匙，酱油膏1茶匙，料理酒1大匙，B.香油1茶匙 做法：海瓜子放入冷水中浸泡约2小时，使其吐砂；蒜头及姜切成末状；九层塔洗净备用。

意思不一。马拉盏酱：马拉盏酱是一种块状调料。虾酱：是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。原料不一。马拉盏酱：主要的原料是虾。虾酱：主要的原料是小虾，盐。用途不一。马拉盏酱：多用于炒泰国菜中。虾酱：一般用于制成罐装调味品或将虾酱干燥成块状。