胃不好吃什么蔬菜

主食类 全麦食品：燕麦、糙米、全麦面包、全麦面条等全麦食品，富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能。根茎类蔬菜：红薯、山药、土豆等根茎类蔬菜，含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，能促进肠胃健康，增强免疫力。

夏季养胃，最忌讳凉的、刺激的食物，不妨试试红薯、南瓜和圆白菜，这三种蔬菜是最好的养胃菜。

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

土豆 土豆是一种非常好的养胃蔬菜，特别适合爱美的女性。土豆既能够养胃，也能够抗衰老、抗氧化、祛除色斑、增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。莲藕 莲藕能补五脏、和脾胃、益血补气，是一种营养价值较高的蔬菜。莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，能够帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻。

以下是一些吃什么养胃又补胃的食谱： 鲫鱼豆腐汤： 将鲫鱼、豆腐、姜片、葱段等材料一起煮成汤，温热食用，可以清补胃气。 冬瓜排骨汤： 将冬瓜、猪排骨、生姜、枸杞等材料一起煮成汤，具有清热解毒、益气健胃的功效。