补脑的菜有哪些

相关研究表明，儿童经常吃鱼，可以加快大脑活动的频率。在学习和做事的时候，头脑可以投入充分的记忆效率，记忆力会有显著的提高。第三种食物：核桃。核桃可以说是举世公认的“补脑食品”，当然不是因为外形和大脑结构相似。核桃是一种温性食物，不仅能活血调经、润肠止咳，还能成为大脑的“营养师”。

十大补脑的食物排名 核桃 核桃是与腰果、扁桃和榛子并称的世界著名四大干果之一，因其中含有多种对人体有益的营养元素而成为深受老百姓喜爱的坚果食品，长期食用这种富含不饱和脂肪酸和蛋白质营养物质的食物，对增强脑部功能、滋养脑细胞有着很大的帮助。

随着社会的不断的发展，人们的压力也是越来越大，会不断的感到疲劳。其实在日常饮食中就有办法抗疲劳，那就是蔬菜。我整理了《高三学生吃什么蔬菜补脑抗疲劳》，供大家参考。苦瓜 苦瓜很多人都有这种体会，吃一餐苦瓜就能健脾开胃，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。

葵花籽 坚果的营养价值都是比较高的，其中葵花籽也有很好的补脑的功效，它含有蛋白质和不饱和脂肪酸以及铁、镁等微量元素，还是很不错的休闲零食。胡萝卜 胡萝卜是十大冬季时令蔬菜之一，也是一种抗衰老功效很强的食物，多吃胡萝卜可以提高机体抵抗力，也有补脑健脑的作用，可以做成多样的美食。

菠菜——富含多种营养素的蔬菜，素来有着营养模范生的美称，其中富含的多种维生素，使其被营养学家堪称是补脑健脑的优质食物。黄豆——富含丰富植物蛋白质的餐桌上较为常见的作物，这种富含的大豆低聚糖、异黄酮、核酸、蛋白质、维生素等营养物质。