绍兴特产有哪些

1、茴香豆：绍兴的特色小吃，常作为零食或下酒菜。因鲁迅先生的小说而增添了文化内涵，如今茴香豆的包装已改良，更便于游客携带。 绍兴乌毡帽：这一传统手工艺品，以其内外乌黑、适应四季的实用性，在绍兴有着悠久的历史。

2、**枫桥香榧**：枫桥香榧是绍兴诸暨市特产，为国家农产品地理标志产品。它以细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中珍品，营养价值与药用价值极高，深受国内外消费者的青睐。 **绍兴香糕**：绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点，始于清嘉庆初年，至今已有两百余年历史。

3、古树茶：绍兴古树茶以其独特的品种、鲜明的口感和浓郁的香气闻名。这种茶不仅拥有深厚的文化内涵，还具有丰富的健康功效，备受推崇。 绍兴黄酒：绍兴黄酒是当地的传统名特产，以米麴、绍酒花、纯净水为原料，独特的酿造工艺赋予其独特的风味和香气。

4、上虞二都杨梅是浙江十大杨梅之一，果大色艳，质优味美，含有丰富的维生素和矿物质，对身体大有裨益。最后，绍兴臭豆腐虽然名字听起来有些特别，但实际上是民间休闲小吃，外酥里嫩，香气四溢，搭配特制酱料食用更佳。

5、绍兴可带走的特产主要有以下几种： 绍兴腐乳 简介：绍兴腐乳，当地人称为霉豆腐，也有素扎肉的雅称，是浙江地区的传统名菜。品种：主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种。特点：色泽滋润，颗粒饱满，散发着老酒的香味，味道咸鲜适口，入口即化。

6、绍兴四大特产是臭豆腐、霉干菜、茴香豆和黄酒。臭豆腐：臭里飘香，香脆可口。它是用黄豆加以臭料磨制而成，一般在小巷的油炸摊上都有售卖。霉干菜：即霉即干，口味独特。霉干菜的色泽千变万化，口味层出不穷。