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小龙鱼是骨舌鱼科的一种，原产于东南亚地区，特别是在马来西亚南部的柔佛州，当地的养鱼场内可以看到许多活泼的小龙鱼。在繁殖期间，雄性龙鱼会用它宽阔的嘴含住鱼卵，大约经过两个月的孵化，一旦鱼苗能够独立生存，雄性龙鱼便会将它们吐出。

制作小贴士： 制作五香油以及菜谱最后一步的辣椒花椒油的时候一定要用小火，将佐料内的滋味慢慢炸出来，但是注意不要炸糊了。 打底的蔬菜除了黄豆芽，还可以选择藕片、青笋、笋片等等自己喜欢的蔬菜，或者等鱼吃得差不多了，可以将汤汁加热再加入各种自己喜欢的蔬菜、粉条、面条。

鲤鱼的外形特征 体型纺锤鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。鲤鱼身体侧扁而腹部较圆润，整个鱼身呈纺锤状。鲤鱼口位于头部前端，呈马蹄形，口旁还有两对鱼须。鲤鱼眼比较小，位于鱼头部纵轴的上方。鲤鱼平均长度在35公分左右，但最大长度可超过100公分；市场上销售的鲤鱼一般在1公斤以上。

可以吃的，鱼鳞富含胶蛋白，是美容的营养素。

在中国广西桂林的岩洞深处，一种名为无眼鱼的鱼类引起了科学家们的兴趣。无眼鱼体长仅六七厘米，呈现粉红色，外表类似红鲫鱼，但没有鳞片覆盖。尽管它们没有眼睛，却能感知周围环境，这让人感到十分神奇。科学家们称这种鱼为盲鱼。盲鱼的眼睛其实并未完全退化，只是被皮肤覆盖，无法感知光线。