鱼香草和薄荷有什么区别?

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问题描述
鱼香草和薄荷有什么区别?
精选答案

鱼香草和薄荷是两种常见的香草,它们在多个方面存在区别:

  • 科属不同:薄荷属于唇形科,而鱼香草属于马鞭草科。
  • 原产地不同:薄荷主要来源于世界各地的栽培植物,而鱼香草则主要分布在亚洲地区。
  • 口感和味道不同:薄荷通常具有清凉的口感和独特的香气,而鱼香草的味道则较为浓郁,带有一定的辛辣感。
  • 用途不同:薄荷常用于制作饮料、糖果、调味料等,而鱼香草则更多地被用于烹饪中增加风味,常见于亚洲菜肴。

总的来说,鱼香草和薄荷虽然都属于香草类,但在科属、原产地、口感味道以及用途上都有所区别。