问题描述
番茄的主要营养价值有哪些？
精选答案
优
番茄的主要营养价值包括丰富的维生素C、番茄红素、叶酸、维生素A、维生素K以及多种B族维生素。番茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。叶酸对于孕妇来说尤其重要，因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。维生素A对视力、皮肤和免疫系统有益，而维生素K则参与血液凝固过程。
番茄的主要营养价值有哪些？
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