紫苏如何正确保存以防止营养成分流失?

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问题描述
紫苏如何正确保存以防止营养成分流失?
精选答案

为了防止紫苏中的营养成分流失,应该将紫苏放在阴凉、干燥、通风的地方保存,并尽量减少与空气和水分的接触。此外,还可以将紫苏洗净后切成片或丝,放入保鲜袋中,存放在冰箱冷藏室中。这样可以保持紫苏的新鲜度,同时避免营养成分的流失。