小麦是什么？

知识小天才 2025年07月03日 21:18 762 0

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小麦是什么？

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小麦（学名：Triticum spp.）是一种属于禾本科的植物，是世界上最主要的粮食作物之一。小麦可以用于制作面粉、麦片、面包、啤酒等食品。根据粒质和生长季节的不同，小麦分为冬小麦和春小麦两大类。