问题描述
自己在家怎么晒柿子会发黑？
精选答案
优
自己在家晒柿子发黑的原因可能是由于暴露在空气中导致的氧化反应。为了防止柿子发黑，可以采取以下措施：
- 在通风良好的地方晾晒柿子，避免直接阳光照射。
- 在阳光下晾晒时，可以使用纸或者黑色布来遮挡，减少阳光直射。
- 在晒制过程中，可以适时翻动柿子，使其受光均匀。
- 晒制完成后，尽快食用或冷藏，避免长时间存放。
自己在家怎么晒柿子会发黑？
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