龙眼和荔枝虽然都属于无患子科的果树,但它们之间存在一些显著的区别:
- 外观:龙眼呈圆形或卵圆形,通常较小,直径在10-15厘米左右。荔枝则呈球形或椭圆形,个头较大,直径通常在20-30厘米之间。
- 颜色:成熟的龙眼外皮为黄褐色,果肉为透明或白色;荔枝的外皮为红色或紫红色,果肉为红褐色,有甜香味。
- 口感:龙眼的果肉较软,口感较为黏稠;荔枝的果肉较脆,口感清爽多汁。
- 产地:龙眼主要产于中国南方,如广东、福建、台湾等地;荔枝则主要产于中国南部和东南亚地区。
- 食用方式:龙眼可以生食或煮食,也可以用来制作罐头、果酱等;荔枝可以直接食用,也可以用来榨汁、制作荔枝蜜等。