问题描述
山楂腐烂后还能吃吗？如何正确保存山楂不使其烂掉？
精选答案
优
山楂腐烂后不建议食用。因为腐烂的山楂可能产生了有害的细菌和毒素，食用后可能对健康造成影响。
如何正确保存山楂不使其烂掉？
要正确保存山楂，可以遵循以下步骤：
- 清洗：首先将山楂彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。
- 切片：将清洗后的山楂切成适当大小的薄片，以便于保存和食用。
- 晾干：将切好的山楂片放在通风的地方晾干，去除多余的水分。
- 密封：将晾干的山楂片放入密封容器中，确保密封性良好，以防止山楂氧化变质。
- 冷藏：将密封好的山楂片放入冰箱冷藏保存，可以有效延长山楂的保质期。
