爆浆鸡排炸多久才能炸至金黄酥脆？

知识全能王 2025年07月04日 02:50 945 0

问题描述

爆浆鸡排炸多久才能炸至金黄酥脆？

精选答案优

一般来说，爆浆鸡排需要炸至内部温度达到70°C（158°F）并且表面呈现金黄色和酥脆状。具体时间取决于炸锅的功率、油温以及鸡排的厚度。建议使用牙签插入鸡排中心测试，如果牙签能干净拔出，则说明已经炸熟。