问题描述
牛骨髓煮多久熟能做好吃？
精选答案
优
牛骨髓煮多久能做好吃取决于多种因素，包括牛骨髓的新鲜程度、烹饪方法和个人口味偏好。一般来说，牛骨髓需要经过长时间的炖煮才能变得柔软可口。以下是一个大致的指导：
- 新鲜牛骨髓：如果牛骨髓非常新鲜，可以在锅中放入足够的水，加入适量的调料，用中火煮沸后转小火慢炖。一般来说，牛骨髓需要煮30分钟到1小时左右，直到变得柔软且易于咀嚼。
- 不新鲜的牛骨髓：如果牛骨髓不是特别新鲜，可能需要更长的时间来炖煮。建议煮2小时以上，以确保牛骨髓完全熟透且口感软糯。
此外，还可以尝试在炖煮过程中加入一些香料和调味料，如八角、桂皮、姜片等，以增加风味和口感。最终，根据个人口味调整炖煮时间。
