淀粉制成的超级增稠剂如何有效降低食品的热量?

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问题描述
淀粉制成的超级增稠剂如何有效降低食品的热量?
精选答案

淀粉制成的超级增稠剂通过增加食品的粘度来有效降低食品的热量。当食品的粘度增加时,人们会感觉到食品更加浓稠,因此摄入的液体量会减少,导致热量的摄入相应减少。