问题描述
水滴与油滴相遇时，为何泾渭分明的现象不再出现？
精选答案
优
当水滴与油滴相遇时，泾渭分明的现象不再出现的主要原因是由于两者的不相溶性和密度差异。
水的密度大约为1 g/cm³，而大多数油的密度小于水，通常在0.8到0.9 g/cm³之间。由于密度差异，油滴会浮在水面上形成分层，而不是与水滴混合。
此外，水和油的分子间相互作用也不同。水分子之间存在氢键，而油分子间的相互作用则主要是范德华力。这些不同的分子间作用力导致油滴和水滴难以混合。
因此，当水滴与油滴相遇时，由于密度差异和分子间相互作用的不同，泾渭分明的现象不再出现，而是形成两层：一层是水，另一层是油。
