炖排骨应该放多少盐才合适？

智多星 2025年07月04日 02:06 971 0

问题描述

炖排骨应该放多少盐才合适？

精选答案优

炖排骨时放盐的量应适中，通常建议每公斤排骨使用约5-10克盐。具体用量还需根据个人口味和烹饪时间进行调整。建议在炖煮过程中少放盐，因为盐会使排骨中的蛋白质凝固，影响口感。