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油温最高能达到多少度？

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问题描述
油温最高能达到多少度？
精选答案 优
油温最高能达到约200摄氏度（400华氏度）。不过，具体温度取决于油的种类和烹饪方法。例如，植物油通常能承受的最高温度约为160-180摄氏度，而黄油则为100摄氏度左右。请注意在烹饪过程中不要让油温过高，以免破坏食物的营养成分和口感。

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