蒸鲈鱼需要蒸多少分钟?

知识全能王 536 0
问题描述
蒸鲈鱼需要蒸多少分钟?
精选答案
蒸鲈鱼的时间取决于鱼的厚度和蒸炉的火力。通常来说,鲈鱼身长10厘米,蒸10-15分钟即可熟透。火力越大,时间越短。建议蒸锅内放入足够的水,并将鲈鱼放在蒸架上,大火蒸10分钟后转中火再蒸5-7分钟。为确保鱼肉熟透,可用筷子轻轻戳一下鱼肉,如果容易穿透,则说明已经熟透。