【补充维生素C真的有抗癌作用吗?专家共识如何?】
根据多个科学研究的结论,维生素C的补充可能与降低某些类型癌症的风险有关。例如,一些研究发现,高剂量的维生素C摄入与消化道尤其是胃部的癌症风险降低有关。然而,这种关联并不等同于因果关系,因为研究中可能存在其他混杂因素。
专家共识方面,世界卫生组织(WHO)指出,虽然维生素C是一种对人体健康有益的营养素,但目前尚无充分证据证明补充维生素C可以显著降低癌症风险。同时,过量的维生素C摄入也可能带来健康风险,如腹泻和胃结石等。
因此,虽然维生素C可能对健康有益,但在考虑补充之前,最好咨询医生或营养师的建议,并遵循均衡饮食的原则。