哪种木本食用油最适合降低胆固醇?

智多星 753 0
问题描述
哪种木本食用油最适合降低胆固醇?
精选答案

橄榄油是最适合降低胆固醇的木本食用油。研究表明,橄榄油中的单不饱和脂肪酸(如油酸)有助于提高高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平。