问题描述
春节食物中毒高发期如何避免？
精选答案
优
春节食物中毒高发期避免方法如下：
- 确保食材新鲜，尽量选择当季蔬菜水果
- 烹饪过程中充分煮熟食物，尤其肉类和蛋类
- 避免食用生的或未煮熟的食物，尤其是海鲜和肉类
- 不喝生水，尽量饮用煮沸的水
- 家庭聚餐时，尽量实行分餐制，避免交叉污染
- 如果有食物过敏史，提前告知餐厅或家人
春节食物中毒高发期如何避免？
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春节食物中毒高发期避免方法如下：
