番茄和圣女果谁的营养价值更高?

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问题描述
番茄和圣女果谁的营养价值更高?
精选答案
番茄和圣女果都是营养丰富的蔬果,但它们的营养成分有所不同。番茄富含维生素C、钾、叶酸和一些抗氧化剂,而圣女果含有维生素C、钾、叶酸、铁以及少量的维生素A、B6和E。 从维生素C的角度来看,两者含量相当,但圣女果的维生素C含量略高。圣女果还含有更多的铁质,这对于缺铁性贫血的人群来说是一个优点。此外,圣女果的维生素A和B6含量也比番茄稍高。 总体来说,圣女果在某些营养成分上略胜一筹,但番茄仍然是营养价值很高的选择。选择哪一种作为主要食用对象,可以根据个人的营养需求和口味偏好来决定。