问题描述
清明节假期如何确保食品安全与健康？
精选答案
优
清明节假期期间，人们会进行扫墓、祭拜等活动，食品安全问题不容忽视。以下是一些确保食品安全与健康的建议：
- 选择安全的食品：尽量选择新鲜、无变质、无污染的食品。避免购买和食用过期、变质或未煮熟的食物。
- 妥善保存食品：将易腐食品妥善存放在冰箱中，注意保持冰箱清洁，避免交叉污染。
- 注意个人卫生：在处理食物前后要洗手，避免用手触摸口鼻眼。同时，避免在公共场所长时间停留，减少病毒传播的风险。
- 避免食用野味：根据当地法律法规，不要非法捕猎、贩卖和食用野生动物，以降低感染疾病的风险。
- 合理搭配饮食：保持饮食均衡，适量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，增强身体免疫力。
通过以上措施，可以在清明节假期期间确保食品安全与健康。祝您度过一个愉快的假期！
