花青素之王是什么?除了蓝莓,还有哪些食物含有丰富的花青素?

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问题描述
花青素之王是什么?除了蓝莓,还有哪些食物含有丰富的花青素?
精选答案

花青素之王是指花青素含量最高的食物。除了蓝莓,以下食物也含有丰富的花青素:

  • 黑莓
  • 黑米
  • 红菜苔(紫甘蓝)
  • 红葡萄酒(尤其是某些品种的赤霞珠和梅洛)
  • 黑巧克力