答案:不完全正确。抗糖并不等同于戒糖。抗糖主要是指减少摄入富含糖的食物和饮料,特别是那些添加了糖的食品和饮料,以降低患糖尿病、肥胖等疾病的风险。
专家解读:抗糖实际上是在减少游离糖的摄入。游离糖是指那些在食品生产过程中添加的糖,而不是食物本身所含的糖。过多的游离糖摄入会增加患病的风险,因此建议控制游离糖的摄入量。
答案:不完全正确。抗糖并不等同于戒糖。抗糖主要是指减少摄入富含糖的食物和饮料,特别是那些添加了糖的食品和饮料,以降低患糖尿病、肥胖等疾病的风险。
专家解读:抗糖实际上是在减少游离糖的摄入。游离糖是指那些在食品生产过程中添加的糖,而不是食物本身所含的糖。过多的游离糖摄入会增加患病的风险,因此建议控制游离糖的摄入量。