DASH饮食如何帮助降低血压?

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问题描述
DASH饮食如何帮助降低血压?
精选答案

DASH饮食,即抗高血压饮食,是一种专门为降低血压而设计的饮食方式。它强调摄入大量的水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉以及鱼类,并限制饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠(盐)和添加糖的摄入。

以下是DASH饮食如何帮助降低血压的几个关键点:

1. 丰富的钾、镁和钙摄入

DASH饮食富含富含钾、镁和钙的食物,这些矿物质有助于调节血压。例如,香蕉、鳄梨、豆类、坚果、绿叶蔬菜和乳制品都是这些矿物质的良好来源。

2. 减少钠(盐)的摄入

高钠饮食与高血压有关。DASH饮食鼓励食用低钠食品,并限制加工食品和快餐的摄入,因为这些食品通常含有高量的钠。

3. 增加膳食纤维的摄入

膳食纤维有助于降低胆固醇水平,从而降低血压。全谷物、水果、蔬菜和豆类都是膳食纤维的良好来源。

4. 控制体重

DASH饮食有助于维持健康的体重,超重或肥胖是高血压的主要风险因素。

5. 改善心血管健康

DASH饮食不仅有助于降低血压,还能改善整体心血管健康,包括降低心脏病和中风的风险。

总之,DASH饮食通过提供健康的营养素,帮助降低血压,并对心血管系统产生积极影响。