为什么吃坚果会出口水味?

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为什么吃坚果会出口水味?
精选答案

吃坚果时出口水味可能是因为坚果含有较高的水分。当人们咀嚼坚果时,唾液分泌增加,有助于软化坚果的硬壳并释放出其中的可溶性物质,这些物质可能包括糖分、蛋白质和一些风味物质。这些物质与口腔中的水分混合后,可能会产生水味的感觉。