问题描述
吃猪肝真的等于吃重金属吗？这些食材还能吃吗？
精选答案
优
吃猪肝并不等同于直接摄入重金属，因为猪肝中的重金属主要来源于饲料添加剂和环境污染，而不是猪本身。然而，如果猪肝的来源不佳，受到重金属污染，那么食用后可能会对健康造成风险。
对于其他食材，只要它们是安全、无污染的，就可以放心食用。在日常饮食中，注意选择新鲜、无污染的食材，并遵循合理的饮食习惯，可以最大程度地减少食品安全风险。如果有任何疑虑，建议咨询专业的营养师或医生。
