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尿酸高的人素菜可以吃吗？

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尿酸高的人素菜可以吃吗？
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尿酸高的人素菜可以吃吗？

尿酸高的患者需要注意饮食，尽量避免摄入高嘌呤的食物。素菜中大部分蔬菜属于低嘌呤食物，适量食用对尿酸高的患者没有太大影响。但是，如果素菜烹饪过程中加入了大量的油、盐或者调料，可能会导致嘌呤摄入过多，建议选择清淡的烹饪方式。

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