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 【供应】 河南****新黄小米  
黄小米,月子米,小米
河南****新黄小米
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发布日期:2018年5月4日
有效时间:一年
公司:河南丰宁实业有限公司
地址:烧鸡工业园三维农资
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营养

 

小米含蛋白质,比大米高。每100克中含**1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,**B1的含量位居所有粮食之**。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

 

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中**,有**消食的作用。小米粥有**之效。

 

中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来**身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的**和无机盐,小米中的**B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

 

对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝到真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界;除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

 

小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。

 

和其他谷物一样,小米中钙、**A、**D、**C和**B12含量很高。

 

蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

 

 


(黄小米,月子米,小米)
河南****新黄小米
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